દુનિયામાં ખેતી માટેની જમીન હાલના સમયમાં બગડતી ગુણવત્તાના કારણે થતા રોગોને ધ્યાનમાં રાખીને ખેતીની નવી તકનીકો સામે આવી છે. જેમાં ટેરેસ અને બાલ્કની અથવા કોઈ પણ મર્યાદિત જગ્યાનો ઉપયોગ કરીને ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાનું પ્રમાણ વધ્યું છે. આથી હાઇડ્રોપોનિક ખેતી નું મહત્વ વધ્યું છે. આની વિશેષતા એ છે મેં કાપણી થી માંડીને રોપીએ ત્યાં સુધી માટીની જરૂર હોતી નથી.
હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજી શું છે ?
આ હાઇડ્રોપોનિક ટેક્નોલોજી સાથે ખેતી માટે માટીની જરૂર નથી. જેમાં આ પદ્ધતિમાં માટીનો ઉપયોગ કર્યા વિના આધુનિક રીતે ખેતી કરાય છે. આ હાઇડ્રોપોનિક ખેતી માત્ર પાણી કે પાણી વડે રેતી અને કાંકરામાં કરાય છે. તેને આબોહવા નિયંત્રણની જરૂર નથી. હાઇડ્રોપોનિક ખેતી માટે લગભગ 15 થી 30 ડિગ્રી તાપમાન જરૂરી છે. આમાં, 80 થી 85 ટકા ભેજવાળા વાતાવરણમાં હોઈ તો તે સારું ગણાય છે . જો કે આ પ્રકારની ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરવા માટે પહેલા વધુ ખર્ચ થાય છે, પરંતુ એકવાર સિસ્ટમ સંપૂર્ણપણે ઇન્સ્ટોલ થઈ જાય. પછી તમે આ સિસ્ટમથી વધુ નફો કરી શકો છો. આ ખેતી માટે વધુ જગ્યાની આ જરૂર નથી. માત્ર તેનું સેટઅપ તેની જરૂરિયાત મુજબ તૈયાર કરવાનું હોય છે. તમે તેને એક અથવા બે પ્લાન્ટર સિસ્ટમથી શરૂ કરી શકો છો .
ખેતી માટે શું હોય છે જરૂરી ?
સૌ પ્રથમ એક કન્ટેનર અથવા માછલીઘર લેવાનું રહેશે. તેને એક સ્તર સુધી પાણીથી ભરો. કન્ટેનરમાં મોટર મુકો, જેથી પાણીનો પ્રવાહ જળવાઈ રહે. પછી કન્ટેનરમાં પાઇપને એવી રીતે ફિટ કરો કે પાણીનો પ્રવાહ તેની નીચેની સપાટી પર રહે. પાઇપમાં 2-3 થી ત્રણ સેન્ટિમીટર ની ચે રાખવું જરૂરું છે . પછી આગળ કાર્યવાહી વધારો . આ વાસણમાંના પાણીની વચ્ચે બીજ અહીં-ત્યાં ફરતું નથી, આ માટે તેને ચારકોલથી ચારે બાજુથી ઢાંકી દેવું. બાદ માં વાસણમાં નારિયેળનો પાવડર નાખો, પછી તેના પર બીજ છોડી દો. તે જ સમયે, તમે પ્લાન્ટરમાં માછલીને પણ અનુસરી શકો છો.
